El año 2021 es uno de los peores para la agricultura cubana

16.03.2022

En muchos ámbitos, la producción no se ajustó al plan. Un total de más de 90 millones de dólares de pérdidas en 180 empresas.

 

 

El año 2021 fue uno de los peores para la agricultura cubana en los últimos diez años. Así lo dijo el ministro de Agricultura, Ydael Pérez Brito, en la presentación del informe anual de su ministerio correspondiente a 2021.

La crisis en el campo es especialmente preocupante en sectores de importancia estratégica como el azúcar y el tabaco, donde los rendimientos son inferiores a los previstos, dijo el ministro, según un informe del portal estatal online Cubadebate. Al igual que otros sectores de la economía, la agricultura cubana tuvo problemas en 2021 con la intensificación del bloqueo estadounidense, la pandemia, la crisis económica y la aplicación del reajuste monetario, dijo Pérez Brito. También señaló la falta de asesoramiento jurídico en las cooperativas agrarias: "De las 4.540 cooperativas que hay en el país, 1.307 no tienen asesoramiento jurídico, lo que supone el 29%".

La industria azucarera cubana se enfrenta a la peor temporada de su historia. La empresa azucarera estatal Azcuba dijo que en 2021 sólo se había sembrado el 70% de la superficie destinada a la producción de azúcar, cifra que calificó como "una de las peores de la historia". La cosecha del año pasado, de 800.000 toneladas, fue la peor desde 1908 y representó sólo el 10% de la cosecha récord de ocho millones de toneladas de 1989. La superficie de tabaco para la campaña 2021-2022 también se ha reducido en un diez por ciento debido a la falta de fertilizantes y otros insumos necesarios para el cultivo.

Según el balance, un total de 180 empresas terminaron 2021 con pérdidas de más de nueve mil millones de pesos (unos 90 millones de dólares). Pérez Brito admitió que en 32 de los 37 casos no se alcanzaron las cantidades previstas en los planes de producción. Señaló que, a finales de febrero, varios productos exportables, como la carne de vacuno industrial, los tomates industriales, el tabaco enrollado de exportación, el arroz y la miel, no alcanzaron los niveles de producción previstos. En cambio, la producción se ajusta a los objetivos en el caso del café, el cacao, la leche industrial y el tabaco mecanizado.

A principios de marzo, el Fondo Internacional de las Naciones Unidas para el Desarrollo Agrícola (FIDA) lanzó un proyecto junto con el gobierno cubano para aumentar la producción de café y cacao. Cuba importa cerca de dos tercios de sus alimentos y gasta en ellos casi dos mil millones de dólares al año, mucho dinero para las escasas arcas del Estado.

Desde el comienzo de la pandemia, el gobierno cubano ha intentado aumentar la producción de alimentos con numerosas medidas en la agricultura. En abril de 2021 se aprobaron una serie de reformas agrícolas en virtud de las cuales los agricultores cubanos pueden vender todo lo que produzcan por encima de las cuotas de suministro del gobierno a hoteles, restaurantes, supermercados de divisas u otros clientes locales. Además, se redujeron los precios de la electricidad y el agua para los agricultores, se promovieron proyectos de desarrollo local y se facilitaron instrumentos de financiación. A principios de agosto de 2021, el gobierno cubano levantó los topes de precios para los productos agrícolas. El 1 de septiembre, el Banco Central de Cuba y el Ministerio de Finanzas pusieron a disposición un fondo de 1.800 millones de pesos cubanos (CUP) en el medio para el desarrollo agrícola. A finales de febrero, el gobierno cubano presentó un plan de seguridad alimentaria. Con ello se pretende aumentar el rendimiento agrícola, reducir la dependencia de las importaciones y mejorar la educación nutricional.